Calluna Vulgaris

Een zeldzame nazomerhoning die alleen verschijnt wanneer de bloeiomstandigheden—en de bijen—de oogst mogelijk maken.

Diep aromatisch, met tonen van botertoffee en licht gebrande karamel, een verfijnde bittere afdronk en de kenmerkende, natuurlijk geleiachtige textuur van Calluna.

Calluna is een van Europa's meest gewaardeerde dopheidemoningen. In 2023 ontving een in León geproduceerde Calluna-honing de hoogste onderscheiding van drie sterren van Great Taste.

Een beperkte smaak van één zomer in Laciana.