Calluna Vulgaris

Ein seltener Spätsommerhonig, der nur dann entsteht, wenn die Blütebedingungen – und die Bienen – die Ernte ermöglichen.

Tief aromatisch, mit Noten von Buttertoffee und leicht gebranntem Karamell, einem raffinierten herben Abgang und der für Calluna charakteristischen, natürlich geleeartigen Konsistenz.

Calluna ist einer der geschätztesten Heidehonige Europas. Im Jahr 2023 erhielt ein in León produzierter Calluna-Honig die höchste Drei-Sterne-Auszeichnung bei den Great Taste Awards.

Ein limitierter Geschmack eines Sommers in Laciana.